都市型ファーマーズマーケット "Farmer's Market" cultivate our urban life.

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◎ メールニュース、Twitter、Facebookのご案内
　
毎週一回金曜日に配信しているメールニュースでは、週末のマーケット情報を、いち早くお知らせしております。ご購読のお申込は http://www.farmersmarkets.jp/mailnews/ よりお願いします。ご登録お待ちしてます！ また、Farmer’s Market では、Twitter や Facebook でも、マーケットに関する情報をお届けしております。また、スタッフが拾う出店者の声やオススメ情報を実況中継する、スタッフアカウント『@fmstaff』も必見。
　
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◎ 今週のオススメ情報
　
▼ 運営スタッフが書いた「これからの野菜の食べ方」いよいよ今週発売！　＊土日両日
　

　
遂に、この時が来ました！僕ら運営スタッフが手作りした本が完成しました！今週13日(金)より、紀伊国屋書店 や 青山ブックセンター を初めとする全国書店にて発売を開始します。もちろん、週末のファーマーズマーケット会場内でもご購入いただけます。
http://www.farmersmarkets.jp/2012/01/event_janw02/
　
週末のマーケットに、飛び交うさまざまな疑問・質問。「これ、無農薬？」「どれが美味しい？」などなど様々。自分が口にするもの。いざ選ぼうとすると、色々気になりますよね。どうせ食べるならば美味しい物が食べたい、と思いますよね。ちょっと気になる小さな質問から大きな疑問まで大小３０の質問を一冊にまとめました。運営チーム（男子野菜部）が、みなさんの代わりに、出店農家さんに直接お話を聞いて、様々な質問にお応えします。知っているようで、知らなかった意外な真実が盛りだくさんです！
　
・「無農薬」と言い切れる野菜なんてない！
・野菜を買うとき、野菜のどこを見ればいいの？
・「虫がついているほうが、おいしいし安全」はウソ？
・農薬は危険？実は、食品原料になっている農薬もあります！ などなど
　
野菜を美味しく、楽しく食べるための基礎知識が詰まっています。「これからの野菜の食べ方」ぜひぜひ手にとってみてください。ちなみに、先週末の先行販売では、85冊が見事完売！しかも、沢山の方に予約までいただきました。みなさま、本当にありがとうございます！ご興味のある方は、ぜひ今週末に！
http://goo.gl/CQEW9
　
　
▼ 出店者紹介／Brown Sugar 1st　＊土日両日
　
原宿のスイーツショップ。ニューヨークで人気の可愛らしいスイーツ。やわらかいココア生地にバタークリームやマシュマロを挟んだ、ケーキサンドウィッチのようなデザート、Whoopie Pie／ウーピーパイをお届けいたします。「我が子にも食べさせたいか？」を基準に素材を厳選。Brown Sugar 1stのウーピーパイは、特にオイルにこだわっており、バンズには、トランス脂肪酸を含まず、アメリカの健康志向の人たちに人気のカラダにやさしいオイル、エクストラヴァージンココナツオイルを使用しています。食品添加物を使用せず、アルミニウムフリーのベーキングパウダーでつくっています。Brown sugar 1st のお菓子を１人でも多くの方に召し上がっていただきたき、トランス脂肪酸や食品添加物（防腐剤、安定剤、増粘剤など）の入っていないお菓子を選ぶ必要性を知ってもらいたいと思っています。特に、子育てをするお母さんに。ぜひ！今月のオススメは、「抹茶」フレーバー。バンズにも、クリームにも、しっかり抹茶を練りこみ、香り豊かで、リッチな味わいの和スイーツに仕上がりました。クリーム側面につけた大豆の甘納豆が、触感・味のアクセントになっています。
http://www.facebook.com/pages/Brown-Sugar-1st/236624439735699
　
　
▼ 出店者紹介／Cafe 野いえ neue　＊土曜のみ
　
玄米（雑穀米含む）と旬野菜を扱ったマクロビフード中心の料理。玄米は長岡式酵素玄米を使用。最近注目され始めている酵素を上手く吸収できる上に、もちもちとした食感になる玄米は絶品です。その他ドリンクメニュー（オーガニックーコーヒー、ソイラテ、オリジナルほうじ茶ハーブティー、タピオカジュースなど）も豊富です、ぜひお立ち寄りください。
http://ameblo.jp/nc-company/　
　
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以下、現状の出店予定者一覧です。天候、その他理由により急遽、出店出来なくなる場合がございます。誠に勝手ではありますが、何卒ご理解、ご了承をお願い致します。ご来場を心よりお待ちしております。
　
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◎ 1月14日(土) 出店者一覧
　
▼ 野菜・果物・お米などの農産物
　
ベジタリア | 各種野菜 |
さがみこ有機畑 | 神奈川県相模原市 | レタス・葉物 | www.farmersmarkets.jp/2011/08/sagamiko/
シモタファーム | 茨城県取手市 | 各種野菜・ハーブ | www.farmersmarkets.jp/2011/08/shimotafarm/
喜六 | | 葉物野菜 |
藤井農園 | 愛知県田原市 | ミニトマト・ミニキャベツ | http://fujii-nouen.co.jp/
とさ商店 | 高知県高知市 | 高知の旬のお野菜・柑橘 | http://tosashop.blog90.fc2.com/
くくりの森 | | |
おおたか農園 |
大久保農園 | 愛媛県宇和島市 | 柑橘類 | www.farmersmarkets.jp/2011/08/okubonouen/
AEA農園 | 埼玉県神川町 | 梨・季節の野菜
はまぐち農園 三重県御浜町 柑橘
りんご屋さとう | 福島県福島市 | りんご | ringoyasato.com/
四季彩菜工房 | 福島県東白河郡塙町 | ほたるのお米・玄米餅 | HP
ひらの園 | 静岡県掛川市 | 掛川茶 | www.hiranoen.net
中森製茶（三重県） お茶
岩木山養蜂 | | |
原生林 きのこ
茶工房 二の楽 | | |
京都いね屋 | 京都丹後地方 | 丹後のお米・卵・野菜
マインドフェイス | 各種野菜
ヤサイクル | 神奈川県三浦市 | 循環型エコ野菜 | www.farmersmarkets.jp/2011/08/yasaikuru/
サニープロダクツ | 各種野菜 | www.sunnyproducts.co.jp
有機八百屋 メルカド | 東京都杉並区桃井 | 各種野菜 | www.mercado.jp
青森産直の会 | 青森産りんご・黒にんにくなど |
ラ・テェラァ | 神奈川県大磯 | 大磯野菜
しまなみ海道を広める会 | 愛媛県大島 | レモン・みかんジュース・トマトなど | HP
チームむかご | むかご | www.mukago.jp
たべゆぅ？生姜屋 | 生姜 | http://org.brisk-worker.com
かながわ農の逸品（FUUD） | 神奈川県茅ヶ崎市・川崎市 | 茅ヶ崎・川崎の野菜 | http://kanagawa-ippin.jp/
麦の会 | 各種野菜 | http://www.web-i.ne.jp/eaa0098
ライフ＆スマイル | 北海道の野菜
　
　
▼ お花・植物
　
floris hiroko | 東京都品川区 | 生花 | www.homepage3.nifty.com/floris-hiroko
Modern Bonsai 利園 | 茨城県猿島郡 | 盆栽 | http://ameblo.jp/bonsai-trainee　
　
　　　
▼ 加工品・雑貨など
　
vita in style | フランス産はちみつ・オリーブオイル | http://www.vitainstyle.jp/
ル・キャナール・ドレ 仏産の鴨のパテ・コンフィ・フォアグラなど www.lecanarddore.co.jp
ドレミファーム | 千葉県我孫子市 | 自家採種野菜 | www.farmersmarkets.jp/2011/08/doremifarm/
南アルプスファームフィールドトリップ | 山梨県南アルプス市 | 農家のジャム・旬の果物 | HP
せたがや縁側Cafe | 東京都世田谷区若林 | 玄米甘酒・焼き菓子 | http://amazakelab.blog6.fc2.com
Ms.maple ミズメープル | メープルシロップ | 　www.rakuten.co.jp/msmaple
ローズベイジャパン | 岩塩 | http://shop.rosebay.jp
Grand Mamma | 千葉県松戸市 | 自家製コンフィチュール・ドレッシング
宮廷ソルティックスローフーズ | 黒豆・地納豆
SHOZO COFFEE | 栃木県那須塩原市 | 珈琲・焼き菓子 | http://www.shozo.co.jp/main/index.html
キュアー | もずく
Lapis lazuli | ドライフルーツ
LILY OF THE VALLEY BAKERY | 東京都渋谷区上原 | オーガニック天然酵母ベーグル | HP
Brown Sugar 1st | 東京都渋谷区千駄ヶ谷 | チャイスパイス・ウーピーパイ bs1st.com//
5 islands enterprise | 長崎県五島列島 | 椿油・乾物・はちみつ |
Baltic Hub | | |
Ku | 焼き菓子等
ぐるあつ お豆腐マフィン・豆乳スコーン | www.rakuten.co.jp/atsuma-ru
ボディクレイ | ねんど化粧品 | http://www.bodyclay.info/
MOON SOAP 東京都世田谷区羽根木 シャンプー・ワックス・バスボム
天衣無縫 | 神奈川県横浜市港区 | オーガニックコットン製品 | http://www.tenimuhou.jp/
松栄堂 青山香房 | 東京都渋谷区神宮前 | お香・匂い袋・香炉 | http://www.shoyeido.co.jp/
DOCE ESPIGA | ポルトガルエッグタルト
本『これからの野菜の食べ方』 ファーマーズマーケットの本
PEDAL MARKET（自転車マーケット） （自転車） | 自転車・自転車パーツ・グッズ | www.pedallife.com
　
　
▼ その他
　
Do One Good PARK（犬の里親会） | 保護犬の里親会 | http://doonegood.jp/park/
　
　　
▼ 移動販売車
　
PIZZA VAN | 石窯ピザ | http://www.pizzaman.jp/
radio cafe | 国産珈琲豆使用の珈琲
CORI. | ベジタブルフード | www.cori-vege.com
野毛山カレー | 神奈川県横浜市 | 各種カレー | www.ncs.am/media.html
ベビブレ | 東京都中央区 | フレッシュージュース | www.bebible.jp
クルーズカフェ | アジアンタイフード
WISH FRESH SALAD | トスドサラダ | www.wish-fresh.com
自然の実り農園 | 山梨県道志村 | 自然薯丼 | www.sizennominori.noen.biz
プラススパイス | ナン＆カレー
ハロルズカフェ | | アジアンタイフード | www.haroldscafe.net/
cafe野いえneue
　
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◎ 1月15日(日) 出店者一覧
　
▼ 野菜・果物・お米などの農産物
　
ベジタリア | 各種野菜 |
さがみこ有機畑 | 神奈川県相模原市 | レタス・葉物 | www.farmersmarkets.jp/2011/08/sagamiko/
シモタファーム | 茨城県取手市 | 各種野菜・ハーブ | www.farmersmarkets.jp/2011/08/shimotafarm/
喜六 | | 葉物野菜 |
藤井農園 | 愛知県田原市 | ミニトマト・ミニキャベツ | http://fujii-nouen.co.jp/
とさ商店 | 高知県高知市 | 高知の旬のお野菜・柑橘 | http://tosashop.blog90.fc2.com/
くくりの森 | | |
おおたか農園 |
農園ゆう | 千葉県南房総市 | 各種野菜 | http://www.geocities.jp/nouen_yuu_and_terakoya_biidama/
ぐるっとファーム | 千葉県八街市 | いちご
クリモトファーム | 千葉県香取市 | 各種野菜 | http://www1.ttcn.ne.jp/~kurin/right.htm
大久保農園 | 愛媛県宇和島市 | 柑橘類 | www.farmersmarkets.jp/2011/08/okubonouen/
はまぐち農園 三重県御浜町 柑橘
りんご屋さとう | 福島県福島市 | りんご | ringoyasato.com/
四季彩菜工房 | 福島県東白河郡塙町 | ほたるのお米・玄米餅 | HP
ひらの園 | 静岡県掛川市 | 掛川茶 | www.hiranoen.net
中森製茶（三重県） お茶
岩木山養蜂 | | |
原生林 きのこ
京都いね屋 | 京都丹後地方 | 丹後のお米・卵・野菜
マインドフェイス | 各種野菜
ヤサイクル | 神奈川県三浦市 | 循環型エコ野菜 | www.farmersmarkets.jp/2011/08/yasaikuru/
サニープロダクツ | 各種野菜 | www.sunnyproducts.co.jp
有機八百屋 メルカド | 東京都杉並区桃井 | 各種野菜 | www.mercado.jp
青森産直の会 | 青森産りんご・黒にんにくなど |
the Juan | 各種野菜
麦の会 | 各種野菜 | http://www.web-i.ne.jp/eaa0098
ライフ＆スマイル | 北海道の野菜
　
　　
▼ お花・植物
　
植物自由区 | 千葉県松戸市 | 各種苗 | www.shokubutsu-freak.com
floris hiroko | 東京都品川区 | 生花 | www.homepage3.nifty.com/floris-hiroko
エチオピアンローズプロジェクト | エチオピアの薔薇 | www.rose-project.com
季色（ときいろ） | 千葉県浦安市 | 多肉植物 | tokiirotokiiro.blog66.fc2.com
　
　
▼ 加工品・雑貨など
　
vita in style | フランス産はちみつ・オリーブオイル | http://www.vitainstyle.jp/
ル・キャナール・ドレ 仏産の鴨のパテ・コンフィ・フォアグラなど www.lecanarddore.co.jp
ドレミファーム | 千葉県我孫子市 | 自家採種野菜 | www.farmersmarkets.jp/2011/08/doremifarm/
せたがや縁側Cafe | 東京都世田谷区若林 | 玄米甘酒・焼き菓子 | http://amazakelab.blog6.fc2.com
Ms.maple ミズメープル | メープルシロップ | 　www.rakuten.co.jp/msmaple
ローズベイジャパン | 岩塩 | http://shop.rosebay.jp
Grand Mamma | 千葉県松戸市 | 自家製コンフィチュール・ドレッシング
宮廷ソルティックスローフーズ | 黒豆・地納豆
SHOZO COFFEE | 栃木県那須塩原市 | 珈琲・焼き菓子 | http://www.shozo.co.jp/main/index.html
キュアー | もずく
Lapis lazuli | ドライフルーツ
LILY OF THE VALLEY BAKERY | 東京都渋谷区上原 | オーガニック天然酵母ベーグル | HP
Brown Sugar 1st | 東京都渋谷区千駄ヶ谷 | チャイスパイス・ウーピーパイ bs1st.com//
5 islands enterprise | 長崎県五島列島 | 椿油・乾物・はちみつ |
Baltic Hub | | |
森の酵母 パン・オ・スリール | 東京都渋谷区 | 各種パン | http://pain-au-sourire.jp/?cat=8
POSIDONIA | スペイン イビサ島 | 塩 |
ブロートヒューゲル | 長野県松本市 | 自家栽培小麦と天然酵母のドイツパン | www.brot-hugel.com
EGサイクル&アニパフェ
東京胡麻産業 | 東京都渋谷区代々木 | ごま加工品 | www.gomahakase.com
Atelier Conafe | 東京都小平市 | お菓子等 |
ボディクレイ | ねんど化粧品 | http://www.bodyclay.info/
MOON SOAP 東京都世田谷区羽根木 シャンプー・ワックス・バスボム
本『これからの野菜の食べ方』 ファーマーズマーケットの本
　
　
▼ その他
　
Do One Good PARK（犬の里親会） | 保護犬の里親会 | http://doonegood.jp/park/
　
　
▼ 移動販売車
　
PIZZA VAN | 石窯ピザ | http://www.pizzaman.jp/
radio cafe | 国産珈琲豆使用の珈琲
CORI. | ベジタブルフード | www.cori-vege.com
野毛山カレー | 神奈川県横浜市 | 各種カレー | www.ncs.am/media.html
ベビブレ | 東京都中央区 | フレッシュージュース | www.bebible.jp
WISH FRESH SALAD | トスドサラダ | www.wish-fresh.com
自然の実り農園 | 山梨県道志村 | 自然薯丼 | www.sizennominori.noen.biz
プラススパイス | ナン＆カレー
Do One Good | こだわりの自家製ソーセージ
しげくに屋55ベーカリー | 東京都武蔵野市 | パン・ベーグル | www.sigeya-bakery.tea-nifty.com
Papagaya Deli | ファラフェル クスクス
　
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Farmer’s Market @ UNU
ファーマーズマーケット＠国連大学前
　
日時：毎週末土日　10時から16時
会場：青山・国際連合大学
住所：東京都渋谷区神宮前5–53–70 国際連合大学前広場
＊ 雨天決行 (尚、強風・豪雨の場合、開催を中止することがあります)
＊ 出店のご希望、当日のサポートスタッフ、そのほか各種ご要望については こちら よりお問い合わせください。
　
毎月第３土曜日には通常開催の後、夜市『Night Market』も開催中。
ヒトとイヌの出会いの場『Do One Good PARK』や本の直売所『Bookman’s Market』もオススメ。 今後も『都市生活者と農家が出会い、農、食、買い物、そして日々の生活を再考する場』を目指します。
　
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◎ 宅配サービス実施中！
　
自転車を使って、半径３km圏内でご希望の方に、その日にお買い物した食材を、当日配送 いたします。ご希望の方は、お買い物した食材を持って、運営事務局 (運営事務局は入り口近くの緑色のテントになります) までお越しください。運営事務局にて箱詰めして、簡単な書類記入を済ませれば、会場に常駐しているメッセンジャーが一っ走り！重たくて持ち運びが大変・・・そんな方にオススメです！
有限会社クーリエ (http://www.courier-tokyo.com/)　
　　
半径３km圏外の方には翌日配送がオススメ！運営事務局にて箱詰めして、配送伝票のみご記入下さい。
　
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